share

Pølser i tomatsaus

by
img_5370

Jeg og søstrene mine var veldig glade i pølser da vi var små. Min far pleide å lage disse pølsene til oss for søndagsfrokost. Nå lager jeg pølser i tomatsaus som en rask og enkel middag.

 

Du trenger:

1 pakke (10 stk) grillpølser

1 ss rapsolje

2 ss tomatpuré

1 ss pepperpuré eller sambal oelek ( hvis du vi ha den sterk, hvis ikke bruk mer tomatpuré)

1 tss spisskumin

2 ts curry pulver- jeg brukte hot madras

Salt, pepper

2 dl kokende vann

 

Slik lager du:

Del pølsene i to

Med kniv skjær et + i begge endene

Stek pølsene i stekepanne over middels varme

Når de er ferdige tilsett tomatpuré, pepperpuré, og kryddere. Bland godt

Tilsett 2 dl kokende vann, bland godt

Småkok ca 5 minutter til sausen tykner

Server med brød ved siden av.

Print Friendly, PDF & Email
Categories:

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Professorfrue
Close Cookmode