For 2 personer
2 kyllingbryst, med eller uten skin i små biter
1 medium størrelse løk, i små biter
2 ss olje for steking, jeg brukt ghee
25 dl tyrkisk eller gresk yogurt
1/2 ts malt kardamome
1,5 cm fersk ingefær, revet
1 ss skallede mandler
Salt, pepper
I en stekepanne stek løk med olje
Tilsatt kyllingbitene
Stek til de blir gyllen deretter tilsatt salt og pepper
Tilsatt 10 dl kokt vann og småkokk 10 minutter
Når de ble ferdig sett pannen siden og tilsatt yogurt miksturen og rør godt.
Pynt med stekt skallede mandler og server med ris pilaff.
