del

Ris pilaff med jasminris

Med denne oppskriften er det ikke vanskelig å lage en ordentlig tyrkisk pilaff.

 

Du trenger:

1 ss smør

2 ss olivenolje

250 gram jasmin ris

4 dl kokende vann, eller buljong (buljongterninger kan også brukes)

Varm smør og olje i en kjele

Tilsett ris og stek den 1-2 minutter over middels varme

Tilsett kokende vann/bulljong forsiktig -slik at du ikke brenner deg, du kan ta kjelen av varmen først

Skru ned varmen, sett på lokk

Over lav varme småkok ca 10 minutter til all veskæn har kokt inn

Ta av varmen, legg et kjøkkenhåndkle under lokket

La risen hvile 5- 7 minutter før du serverer

Print Friendly

Related Posts

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Professorfrue
Close Cookmode