share

Ananas salsa 

by
img_3059

Ananas salsa er veldig lett å lage og passer perfekt med mange type grillmat, laksesashimi og taco. Jeg serverte den i ananasskallet fordi jeg synes det er lekkert, men selvfølgelig kan den serveres i en salatbolle. 


For 2-3 personer trenger du:

1 hel ananas, vi skal ta ut fruktkjøttet og servere salsa i det tomme skallet

1 rødpaprika, finhakket

1/2 rød chili, finhakket

1/2 grønn chili, finhakket

1/2 rødløk, finhakket

En potte koriander, kun blader, finhakket

Saft og skall fra 1/2 lime

1/2 ts salt

Nykvernet sortpepper
Slik lager du:

Skjær 1/3 del av ananas

Ved hjelp av en kniv og skje ta ut fruktkjøttet og skjær det i små biter

Du trenger kun 2.5 dl fruktkjøtt

Bland alle ingrediensene i en bolle

Smak med salt og pepper hvis det er nødvendig 

Hell over i ananas skall

Print Friendly, PDF & Email
Categories:

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Professorfrue
Close Cookmode