del

Asiatisk inspirerte courgettekaker

Courgette er en veldig ‘brukervennlig’ grønnsak  siden den kan forberedes veldig forskjellige måter og smaker godt.

Jeg prøvde disse for første gang og jeg synes de smaker kjempegodt!

For 2 personer som hovedrett

Du trenger;

1 courgette, revet, saltet og klemt i hånden slik at alt vannet renner ut.

1 gulrot, revet

En bit ingefær på størrelse med en tommel, revet

3-4 hvitløk, skåret i tynne skiver

1-2 vårløk ,skåret i tynne skiver

1 rød chili, skåret i tynne skiver

2 egg

2-3 ss hvetemel

Salt, pepper

Olje til steking

Bland alle ingresiensene

Stek i 2-3 cm høy olje

Server med soyasaus

Print Friendly

Related Posts

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Professorfrue
Close Cookmode