share

Asiatisk inspirerte courgettekaker

by
img_1262

Courgette er en veldig ‘brukervennlig’ grønnsak  siden den kan forberedes veldig forskjellige måter og smaker godt.

Jeg prøvde disse for første gang og jeg synes de smaker kjempegodt!

For 2 personer som hovedrett

Du trenger;

1 courgette, revet, saltet og klemt i hånden slik at alt vannet renner ut.

1 gulrot, revet

En bit ingefær på størrelse med en tommel, revet

3-4 hvitløk, skåret i tynne skiver

1-2 vårløk ,skåret i tynne skiver

1 rød chili, skåret i tynne skiver

2 egg

2-3 ss hvetemel

Salt, pepper

Olje til steking

Bland alle ingresiensene

Stek i 2-3 cm høy olje

Server med soyasaus

Print Friendly, PDF & Email
Categories:

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Professorfrue
Close Cookmode