Du surfer nå: august 2017 3 oppskrifter
Sylt rødkål
Denne fargerike sylt er veldig enkel å lage og passer bra med alle type grillmat eller på toppen av salat. 1 rødkål, ca 1 kilo 3 dl rødvinseddik + 2 dl vann blanding 1 ss sitronsaft 2 ss salt ( ikke havsalt) Vask og del rødkål i 4 og kjær i tynne skiver I en […]
Tyrkisk kaffe
Det er ikke vanskelig å lage tyrkisk kaffe. Alt du trenger er god kvalitet tyrkisk kaffe ( jeg bruker Kurukahveci Mehmet Efendi som finnes i fleste innvandrer butikkene) og cezve (jeg bruker elektrisk siden det er vanskelig å få tak i noe som virker på induksjon men beste er jo kobber) Du trenger ikke tyrkisk […]
Lettvint middelhavsstil torskegryte med tomat og scampi
Denne gryten er veldig rask og enkel å lage. Jeg skulle ha middaggjest etter en lang hektisk dag. Jeg hadde ikke tid til å handle eller planlegge.Jeg bare ta ut torsk og scampi ut fra fryseren før jeg la meg dagen før og laget maten i 30 minutter. Jeg synes det er lurt å ha […]