Sunnere kremet pastasalat med yogurt

Sommerens favoritt pastasalat!

For 4 personer

For pasta

1 boks, 400 gram fullkorn farfalle eller fusilli pasta

1/2 ts paprikapulver

For yogurt sus:

Bland 2 hvitløksfed, knust med salt med 250 gram tyrkisk eller gresk yogurt

For salat:

1 del coban salata uten dressing ( salat med tomat, pepper, agurk, rødløk og bladpersille, uten sitronsaft ) https://www.professorfrue.no/2017/01/02/tomatsalat-tyrkisk-coban-salata/

Slik lager du:

Kok 500 gram  pasta i salt vann, følg instruksene på pakke

Sil pastaen deretter bland med hvitløksyogurt og paprikapulver

Del dem i tallerkener server salat på toppen