Hvis du liker fetaost og lurer på hvordan kan du bruke utenom de gresk salat prøv denne oppskriften. Perfekt for pålegg kan også serveres som mezze. Du kan halvere ingrediensene siden den blir mye med 400 gram feta ost.
400 gram fetaost
1/2 rød 1/2 grønn 1/2 gul paprika
1+1/2 ts provance krydder eller oregano
5 stk soltørkede tomat, myke
1 ss yogurt
Slik lager du:
Kjør alle i kjøkkenmaskin tilsett 1-2 ss yogurt for å få en myk konsistens. Server med varm brød eller pide.
Dryss aleppo pepper og pynt med basilikum blader eller oliven hvis du vil.