Du surfer nå: Saus 13 oppskrifter
Chimichurri
Chimichurri er min favoritt saus som serveres med biff. Når jeg spurte en Argentinsk venn om hvis han har familie oppskrift eller noe anbefalinger om chimichurri, svaret hans overrasket meg veldig. Han sa at hvis kjøtt er god man spiser den uten sauce. I tillegg chimichurri var en sause kun lages og serveres i restauranger […]
Spansk vinaigrette til kokt fisk og grønnsaker
Grønne bønner eller kokt torsk smaker himmelsk med denne nydelige vinaigretten. Du trenger: 7 ss ekstrajomfru olivenolje 2 ss sherry eddik eller rødvinseddik Salt og pepper 1 ss bladpersille, kun blader, finhakket 1 liten rød eller hvit løk, finhakket 1 hardkokt egg, finhakket (kan fjernes) Visp alle ingrediensene i en bolle med en gaffel. Passer […]
Hjemmelaget søt chili saus
Det tar nesten bare 5 minutter å lage denne nydelige sausen. Den smaker mye bedre enn butikkjøpt. For 3 dl saus du trenger: 3 skallede hvitløkfed 2 stk rød chili eller andre type sterk pepper som du ønsker 1.2 dl sukker 1.8 dl vann 0.6 dl risvineddik/klar eddik 1/2 ts salt 1ss maizanna blandet med […]